04/01/2022 av Vibeke 0 Kommentarer
Nytelse - Mat & Trening - Hva er ditt mål?
Nytelse - Mat & Trening - Hva er ditt mål?
Herlig og god mat som skaper GLEDE og et overskudd for å nå MÅL, å leve lenge og herlig.
Mitt mål er å nyte livet med: Overskudd – Herlig mat & drikke – Aktiv hverdag – Sove godt – God samvittighet – Fellesskap - KJÆRLIGHET
Jeg elsker den nytelsen som god MAT – supermat, gir.
For meg er Middelhavsmat perfekt for å skape overskudd!
Hvilken mat nyter du?
I Norge har over 70 % av voksne kvinner et «komplisert» forhold til mat og sin kropp.
Kvinner kvier seg for mye, blant annet for å ta på seg treningstøy, trene, skifte i garderober og velger vekk sex. Enkelt, greit og enormt trist at så MANGE kvinner har en utfordring med sin kropp. Kvinner føler seg for tynne, for myke, for mange kvinner er det aller meste slett ikke «rett» noen steder på kroppen. Mange av kvinnene føler at de ikke har sommerkroppen. De har ikke sprettrompen og den flate maven som eksperter og medier har fortalt er mulig. Sommerkropp, høstkropp, vinterkropp eller vårkropp - Kropp er kropp.
«Markedet» har sett og tjener penger på kvinnens kompliserte forhold til «kroppen».
Vil du betale et selskap som har «programmer» hvor de lage en diett du skal leve etter, eller et MLM-selskap selge deg pulver, «vann» og piller slik at kroppen «skal» bli «ny» i en slankere versjon.
Hvordan velger du å leve fremover?
Du, jeg – vi må gi oss et LIV med fantastisk samvittighet i hva vi gjør, ut fra den situasjon vi er i.
Tenk at alle de/vi som har vært på slankekur, som først er stolt av resultatet, men etter hvert får man kiloene tilbake, ja av og til ekstra kilo på kroppen. Jeg har vært der.
Ca 1-3% beholder den vekten vi «fikk» av en «kur».
Det er naturlig å ønske seg en «sprek» kropp, som klarer hverdagens utfordringer, at vi blir eldre, kan utføre den treningen vi trenger og ikke skaper livsstilssykdommer,
Tenk, å velge en time (eller mer) hver dag med aktivitet som kan bygge opp din nåværende kropp.
Du kan det – med glede – hvis du ønsker det
Trening i din stue og i naturen tar vi for oss i neste blogg sammen med noen fine oppskrifter.
Denne bloggen er for alle kvinner (menn) i alle aldere, «former & form» - Deg og meg.
Fremover skal jeg ta deg inn i mitt kjøkken – og vise deg mitt og min families fargefulle mat.
Middelhavskost skaper glede i kjøkkenet, ved spisebordet, overskudd, nydelig mat som hjelper kroppen til å oppleve flotte dager, så lenge du lever.
Nytelse og overskudd er for meg utrolig viktig.
Etter tre hjernekreftoperasjoner, ståling og cellegift har jeg vært igjennom og har gitt meg valget – Jeg vil glede meg over rett mat som gir med overskudd og som er godt, nydelig og billig.
I perioden under cellegiftkuren forvant kiloene, da var det viktig av jeg fant ut hva jeg likte og kroppen trengte. Det handlet om meg – mitt liv.
Mitt liv skal jeg ta vare på, for å skape et positivt overskudd til min lille familie. Min mann, min sønn, vår kjære ekstrafamilie, flotte venner, fellesskap, FemiRUN & WALK og min jobb = LIVET & KJÆRIGHET
Nydelig middelhavskost som er kjent for å ha blant annet en betennelsesdempende effekt og er perfekt for alle som har litt vondt eller smerter i kroppen.
Middelhavskost består av rikelige mengder grønnsaker, frukt, belgfrukter, nøtter og frø, helkorn og olivenolje, mye fisk og sjømat, moderat inntak av melkeprodukter, fjærkre og egg og lite kjøtt er spesielt kjent for å ha en betennelsesdempende eller antiinflammatorisk effekt.
Spiser du mat med slike egenskaper, kan du redusere risikoen for å utvikle en rekke sykdommer og livsstilssykdommer.
Maten vi trenger finner vi i matbutikken og vi er heldige at friske grønnsaker og frukt får vi hos en grønnsakshandler.
Billig og herlig er vår mat, og det tar ikke lengre tid å tilberede maten som med et «annet» kosthold.
Vi velger disse matvarene som er en nytelse i maten og viktig for vår kropp.
Krydder og urter (antioksidantrike), som for eksempel ingefær, hvitløk, chili, timian, oregano, mynte og gurkemeie
Fet fisk med omega-3-fettsyrene EPA og DHA.
Umettet fett fra oliven, raps, avokado, nøtter og planteoljer. Flerumettet fett finner du i oliven, fete fiskeslag, fiskeoljer, valnøtter, linfrø og linfrøolje.
Extra virgin olivenolje eks. som dressing til salater, over brødskiven og dipp til grønsaker.
Fiberrikmat i form av grove kornprodukter, grovt brød, grovt knekkebrød, nøtter og frø og fiberrike frukt, bær og grønnsaker.
Fargerik frukt, bær og grønnsaker som blant annet: bringebær, jordbær, epler, pærer, blåbær, solbær, kirsebær, multer, kiwi, appelsin og krekling, asparges, brokkoli, spinat, rosenkål, grønnkål, gulrot/røtter løk, rødbeter og nypoteter.
Usaltede, rå nøtter.
Syrnede meieriprodukt, litt smør og ost
Mørk sjokolade
Karbohydratrike matvarer, eks. nye poteter, ris og pasta nyter vi i små enheter.
Hos oss minimerer vi inntaket av ferdigmat med bearbeidet fett.
Vi spiser lite av raffinerte karbohydrater dvs. hvitt mel, sukker.
Vi velger vekk solsikkeolje, transfett og palmeolje.
Mitt liv handler ikke om regler andre har laget for meg – det handler om hva jeg vil og hva min kropp trenger.
Det er jeg som styrer mitt sinn og dermed mine resultater.
Kaffe, en kopp italiensk kaffe nyter vi hver morgen og i helgene hygger vi oss som regel et stykke hjemmelaget kake, is og et glass vin eller to til lunsj og middag.
Vi har valget
Drømmer forsvinner som sommerfugler, men mål er nå – fremtiden skapes av OSS.
Vi alle har alle de ressurser vi har bruk for, for å nå våre individuelle mål.
Om en ukes tid får du tips og oppskrift for nydelige retter laget på kort tid, med råvarene fra dagligvarebutikken.
Liver er en fest!
Håper du følger med videre for tips og råd for herlig mat & trening = LIVET!
Vi lever NÅ
Husk
Enhver situasjon inneholder flere valgmuligheter. Hvis noe ikke virker – gjør noe annet.
Du bestemmer, ditt liv
Vibeke
Her kan du lese litt om middelhavskost:
https://sml.snl.no/middelhavskosthold
https://www.lommelegen.no/overvekt/artikkel/middelhavskosthold/71975197
https://nhi.no/kosthold/ernaring/dette-er-middelhavskosthold/
Kommentarer